Thiết lập mô hình chuột bị bệnh tiểu đường bằng streptozotocin

Insulin là một hormone do tuyến tuy tiết ra, nó được tổng hợp trong các tế bào β trong các tụy đảo Langerhan của tuyến tụy, insulin là một protein nhỏ 51aa bao gồm 2 chuổi acid amin được liên kết với nhau bằng các liên kết –s – s - , nó chủ yếu được tổng hợp từ một chuỗi polypeptid được gọi là proinsulin. Sau đó các enzym sẽ cắt bỏ khoảng giữa của chuổi này và được giữ trong các tế bào β và khi bị kích thích bởi nồng độ cao của đường huyết thì insulin được giả phóng ra....