logo

doc Báo cáo " Mứt đông dâu tây"

Mứt quả là cá sản phẩm chế biến từ quả tươi hoặc từ quả bán chế phẩm ( pure quả, nước quả, quả sunfit hóa) nấu với đường đến độ khô 65-70%. Đừơng cho vào mứt quả không chỉ để tăng bị ngọt mà còn để bảo quản sản phẩm. Tế bào vi sinh vật ở trạng thái co nguyên sinh nên bị ngừng hoạt động.

pdf Chương 4 : Thành phần hoá học của nucleic acid

Thành phần hoá học của nucleic acid Nucleic acid, vật chất mang thông tin di truyền của các hệ thống sống, là một polymer được hình thành từ các monomer là nucleotide. Trong nucleic acid có chứa các nguyên tố C, H, O, N và P. Hàm lượng P từ 8- 10% Mỗi nucleotide gồm 3 thành phần kết hợp với nhau theo tỷ lệ 1:1:1, bao gồm: nhóm phosphate, đường pentose (là đường 5 carbon) và một base nitơ (nitrogen). 4.1.1 Base nitơ (Nitrogen) Các base nitơ (nitrogen) thuộc phân tử nucleic acid đều là dẫn xuất của base purine...

pdf Chương Mở đầu:Lịch sử, đối tượng, nhiệm vụ của hoá sinh Ở thế kỷ XIX

Lịch sử, đối tượng, nhiệm vụ của hoá sinh Ở thế kỷ XIX, khi mà hoá học phát triển như vũ bão, thì ở ranh giới giữa sinh học và hoá học đã xuất hiện một lĩnh vực khoa học mới nhằm nghiên cứu thành phần hoá học của cơ thể sống và những quá trình chuyển hoá

pdf Lời nói đầu: Hóa sinh học là khoa học nghiên cứu thành phần hóa học của cơ thể sống

3 Lời nói đầu Hóa sinh học là khoa học nghiên cứu thành phần hóa học của cơ thể sống và những quá trình chuyển hóa hóa học của các chất và năng lượng trong quá trình hoạt động sống xảy ra trong cơ thể sinh vật. Là ngành khoa học cơ bản, đồng thời cũng là một khoa học ứng dụng, là ngành khoa học cơ sở cho các khoa học cơ bản quan trọng khác như công nghệ sinh học, sinh học phân tử; hóa sinh học tác động lớn hay nói rộng hơn là mũi nhọn để định hướng...

pdf Maximizing Ethanol Production by Engineered Pentose-Fermenting Zymomonas mobilis

Maximizing Ethanol Production by Engineered Pentose-Fermenting Zymomonas mobilis Dhinakar S. Kompala Department of Chemical Engineering University of Colorado, Boulder James D. McMillan and Min Zhang Biotechnology Center for Fuels and Chemicals National Renewable Energy Laboratory Objective Develop robust microbial biocatalysts capable of effectively conversion of a variety of sugar feedstreams to fuels (and chemicals) Strategic Targets • Increase Ethanol Yield • Increase Ethanol Concentration • Reduce Fermentation Time Biomass Composition 10% Other 25% Lignin 14% Other 46% Cellulose 36% Cellulose/ 10% Lignin starch ARABINOSE XYLOSE XYLOSE 40% Hemicellulose 19% Hemicellulose l Hardwood Species l Agricultural Residues (i.e., Corn Fiber, Corn Stover) Fermentation Performance Criteria Fermentation Performance Criteria Essential Microbial Traits l l l High Conversion Yield High Ethanol Tolerance Resistance...

pdf Chương 3: Protein Protein

Tham khảo sách 'chương 3: protein protein', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

pdf KHẢO SÁT HIỆN TƯỢNG NHIỄM GIUN NHIỀU TƠ

Blood clam (Scapharca subcrenata) was collected monthly from Pusan, Korea to investigate the reproductive cycle and the occurrence of mud worm (Polydora sp.). Histological observation showed that S. subcrenata started their gametogensesis as early as March when environmental temperature increased. Most of clams underwent ripe stage in June and some of observed samples already spawned in July.

pdf Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm

Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm Kiểm tra sản phẩm kháng khuẩn bằng phương pháp visuell : Dưới đây là các lọai vi sinh được cấy trong môi sinh thích hợp cho từng lọai. Để kiểm tra vi sinh phát triển trong môi trường chung có thể dựa trên tài liệu dưới đây để định dạng Coliforme Các lọai vi sinh, có trong phân, dễ nhiễm trong thực phẩm Nhiệt độ cấy: 37 độ C trong vòng 24 tiếng Nhiệt độ phòng 48 tiếng Bacillus Cereus Nhiệt độ cấy 37 độ C trong vòng 24 đến 48 tiếng ...

ppt Bài giảng đại cương Chuyển hóa năng lượng

Tài liệu tìm hiểu Đại cương về Chuyển hóa năng lựơng: Năng lượng tự do và Mối liên quan giữa bíên thiên năng lượng tự do và hằng số cân bằng phản ứng.

ppt HỆ THỐNG NHÓM MÁU RHESUS VÀ BIẾN DỊ SINH HỌC NGƯỜI

Năm 1939, Levine và Stetson mô tả. bệnh thiếu máu tan máu ở trẻ sơ sinh lần đầu tiên . • Năm 1940 Landsteiner và Wiener nhận thấy: nếu lấy hồng cầu khỉ Macacus Rhesus gây miễn dịch cho thỏ thì huyết thanh miễn dịch thỏ ngoài việc gây ngưng kết hồng cầu khỉ còn gây ngưng kết hồng cầu người .

ppt Tiểu luận sinh học người: AND không ghi mã lặp lại kế tiếp nhau và một số ứng dụng

Là những đoạn trình tự ADN được lặp đi lặp lại và không tham gia làm nhiệm vụ mã hóa thông tin di truyền. AND không ghi mã lặp lại kế tiếp thường xuất hiện thành một khối các đoạn lặp lại liên tiếp nhau, ỗi khối có thể xuất hiện ở một vài hoặc nhiều vị trí trên các NST khác nhau. Đoạn trình tự lặp lại một lần có thể cấu tạo tới vài phần tẳm của genome, dài tới 5 Mb...

doc Câu hỏi sinh học

Thuyết tiến hóa cổ điển gồm những học thuyết tiến hóa của những nhà khoa học nào? TL: Lamac và Đacuyn. Câu 2: 1 nhóm cá thể cùng loài, cùng sinh sống trong 1 khoảng không gian

ppt Cơ chi trên

Vùng cánh tay có xương cánh tay ở giữa với 2 vách liên cơ trong và ngoài ở hai bên, chia cơ vùng cánh tay làm 2 khu trước và sau Cẳng tay: Vùng cẳng tay có 2 xương quay và trụ nối nhau bởi màng gian cốt, cùng với 2 vách liên cơ tách từ bờ trước và bờ sau xương quay chia làm 3 khu: Khu trước trong, khu trước ngoài và khu sau. Bàn tay: Bàn tay có 2 lớp cân nông và sâu cùng 2 vách liên cơ chia bàn tay làm 4 ô: Mô cái, mô út, gan bàn tay và ô liên...

pdf NGỘ ĐỘC RƯỢU ETHYLIC CẤP TÍNH

ϖ Say rượu: Giai đoạn tâm thần kích thích, rối loạn cảm giác (nhìn 1 hóa 2) ϖ Hôn mê (từ khoa học) do rượu. Thuật ngữ “say rượu” để chỉ một hình thái kích thích tâm thần vận động do sự hấp thụ qúa nhiều rượu hay các thức uống có rượu, được lên men và chưng cất.

pdf BỊ ĐỘC DO ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT

Triệu chứng khi bị rết cắn: Sưng, nóng, đỏ và đau nhức tại chổ (mức độ đau nhức rất nhiều và đó cũng là lý do nhập viện của nạn nhân). Rất hiếm nạn nhân có biểu hiện sốc phản vệ.

doc NHỮNG NHÀ KHOA HỌC TỪ HÀNH TINH KHÁC ĐÃ TẠO RA TẤT CẢ CUỘC SỐNG TRÊN TRÁI ĐẤT BẰNG VIỆC SỬ DỤNG MÃ DNA

Những dấu vết của kiệt tác hùng tráng về sự khởi tạo này có thể được tìm thấy trong tất cả bút tích hay truỳên thuyết tôn giáo. Theo đó Mose, Jesu, Phật và Mohamet đựơc nhắc tới. Giờ đã đến lúc chào đón họ.

pdf Chế phẩm vi sinh vật dùng trog xử lý và cải tạo môi trường_chương 7

Hiện nay rác thải sinh hoạt, phế thải và nước thải trong chế biến, sản xuất công nghiệp là một cản trở rất lớn trong sự phát triển mạnh mẽ của toàn xã hội. Phế thải không chỉ làm ô nhiễm môi trường sinh thái.

pdf Chế Phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất_chương 5

Nito là nguyên tố dinh dưỡng quan trọng không chỉ đối với cây trồng, mà ngay cả đối với vi sinh vật. Nguồn dự trữ nito trong tự nhiên rất lớn, chỉ tính riêng trong không khí nito chiếm 18.16%

pdf Các dạng chế phẩm vi sinh vật dùng trong nông nghiệp_chương 4

Hiện nay chế phẩm vi sinh vật được sản xuất theo chiều hướng khác nhau, nhiều dạng khác nhau phụ thuộc vào điều kiện kinh tế xã hội, khoa học công nghệ, trình độ dân trí và điều kiện tự nhiên

pdf Những nguyên tắc cơ bản của nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp_chương 3

Tham khảo tài liệu 'những nguyên tắc cơ bản của nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp_chương 3', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Tổng cổng: 167 tài liệu / 9 trang

DMCA.com Protection Status Copyright by webtailieu.net