logo

doc Sườn Kiwi

doc Hoa quả

doc Các món lẩu

doc Mẹo giữ thực phẩm tươi ngon

doc Súp củ cải đỏ

doc Mẹo nhà bếp

pdf Món lạ miền Nam (1)

pdf MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG

doc RƯỢU TRẮNG VIỆT NAM DƯỚI GÓC NHÌN ĐỊA VĂN HOÁ

doc Chế biến Phở cuốn Hà Nội

doc Rau ghém trong bữa ăn người Hà Nội

pdf Vịt nướng bạc hà

Ăn chung với mắm nêm và rau sống. Nguyên liệu: - 1 con vịt 2kg. - 1 miếng gừng. - 2 muỗng súp rượu đế. - 1/2kg bánh hỏi. - Hành lá, ngò. - 1 củ hành tây. - 100g đồ chua. - 100g nấm nêm. - 2 muỗng súp dầu mè. - 100g đậu phộng. - 12 lá bạc hà non. - 1 muỗng súp bột ngăng. - 4 trái cà chua. - 1 trái ớt. - 1/2 trái thơm. - 1 lòng đỏ hột gà. - 2 trái chanh. - 1 muỗng súp xì dầu.

pdf Vẹm Sốt Bơ Tỏi

Nguyên Liệu: - 300gr vẹm tươi. - 1 thìa súp bơ. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/4 thìa cà phê muối. - 1/4 thìa cà phê tiêu.

pdf Tôm xào sen

Dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g tôm sú lớn. - 150g hạt sen tươi. - 1 củ sen. - 50g cà rốt thái khoanh. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê mupối, tỏi băm, hành lá.

pdf Tôm Xào Gấc

Dọn tôm ra đĩa, dùng kèm với xà lách, cà chua và tương ớt. Nguyên Liệu: - 150gr tôm sú. - 1 thìa súp gấc, bỏ hạt. - 1 thìa súp thịt gấc thái hạt lựu vừa ăn. - 1 thìa súp tỏi, hành xay. - Bột nêm, đường, dầu ăn. - Xà lách, cà chua, tương ớt ăn kèm.

pdf Tôm Xào Cải, Ham

Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên Liệu: - 8 con tôm thẻ. - 8 ngọn cải ngọt hoặc cải rổ. - 10gr ham (một loại thịt xông khói) Hồng Kông. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 2 tai nấm mỡ. - 1/2 củ cà rốt. - Muối, đường. - 1/4 thìa rượu hoa tiêu.

pdf Tôm Sốt Bơ Chanh

Dọn khoai tây, tôm và rau củ nướng ra đĩa. Nguyên Liệu: - 500gr tôm sú. - 1 quả chanh. - 150gr bơ. - 100ml rượu vang trắng. - 50gr kem sữa. - 200gr khoai tây. - 50gr bông cải xanh. - 1/2 quả ớt chuông vàng. - 1/2 quả cà tím, muối, tiêu.

pdf Thiên Lý Xào Hải Sản

Dùng nóng với cơm và nước tương. Nguyên Liệu: - 300gr hoa thiên lý. - 100gr tôm sú. - 100gr mực. - 50gr sò điệp. - 1 củ gừng nhỏ. - 1/2 củ cà rốt. - Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, tỏi, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường.

pdf Tàu Hủ Ky Cuộn

Xếp các cuộn tàu hủ ky ra đĩa. Rưới nước sốt dầu hào lên. Nguyện Liệu: - 50gr tàu hủ ky lá. - 1 miếng đậu hủ non. - 2 quả đậu cô ve. - Muối, đường , tiêu, mỗi thứ 1/2 thìa cà phê. - Hành tím băm, bột năng, tỏi băm mỗi thứ 1 thìa cà phê. - 2 thìa súp dầu hào chay. - 2 thìa súp cà rốt thái hạt lựu. - Dầu ăn, hành lá, 50ml nước dùng.

pdf Súp Măng Trứng Bắc Thảo

Múc súp ra bát, cho trứng bắc thảo lên trên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 1 quả trứng gà. - 100gr măng trúc. - 1 trứng vịt bắc thảo. - 50gr thịt xay. - 1 quả ớt băm nhuyễn. - Bột nêm, đường, tiêu. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 lít nước dùng. - Bột năng pha loãng.

Tổng cổng: 1193 tài liệu / 60 trang

DMCA.com Protection Status Copyright by webtailieu.net