Súp Hải Sản

Múc súp ra bát, rắc hành lá, tiêu lên trên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 lòng đỏ trứng vịt muối. - 100gr tôm xay. - 1 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr nấm bào ngư. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 1 bát nước dùng. - Hành lá. - Bột nêm, đường, tương ớt, bột năng.