Súp Cá chua cay

Dùng nóng, thêm ít tiêu. Nguyên liệu: - 100g phi lê cá lóc. - 50g nấm rơm. - 2 bát nước dùng. - 2 thìa súp nước me. - 2 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - 1/2 thìa cà phê hành tím xay. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 2 lát gừng. - 1 nhánh hành lá, dầu ăn, tiêu.