Heo Nấu Đốp

Múc ra đĩa sâu lòng, trang trí rau mùi. Dùng nóng với cơm hoặc chấm kèm với bánh mì. Nguyên liệu: - 300gr thịt thăn. - 150ml bia. - 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương. - 4 thìa súp cà. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 củ hành tây nhỏ. - 50gr nấm rơm. - 1 củ cà rốt nhỏ. - Bột chiên giòn. - 500ml nước dùng. - Muối, tiêu, đường, dầu ăn.