Chương 10: Trao đổi Lipid
Phân giải glycerid: Glycerid dễ dàng bị thủy phân do sự xúc tác của các loại lipase. Ở động vật sự thủy phân glycerid xảy ra nhanh chóng nhờ sự tác động của muối acid mật làm nhũ tương hóa glycerid nên dễ bị thủy phân.
Chúng tôi đang tạo link, vui lòng đợi 20 giây
Tổng cổng: 107 tài liệu / 11 trang