Chả Giò Xoài Bánh Tráng Hồng Kông

Món này dùng nóng rất giòn và thơm ngon. Nguyên liệu: - 1 quả trứng gà. - 100gr ngô (bắp) hạt. - 1 quả xoài vừa chín. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - Bột chiên giòn. - Bột chiên xù. - 1 thìa súp sữa đặc. - Bánh tráng Hồng Kông. - Dầu ăn.