Sườn nướng sả ớt
Dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non.
- 50g sả và ớt băm.
- 10g tỏi băm nhuyễn.
- Muối, đường.
Sườn nướng sả ớt
Dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non.
- 50g sả và ớt băm.
- 10g tỏi băm nhuyễn.
- Muối, đường.
Thực hiện:
- Rửa sườn, chặt miếng vừa ăn.
- Ướp với tỏi, sả, ớt, muối và đường.
- Để 20 phút cho thấm gia vị.
- Nướng sườn trên lửa than hồng cho chín vàng.
