Phô Mai Chiên Sốt Dâu
Rưới sốt dâu ra đĩa, xếp phô mai chiên lên trên. Dùng nóng, kèm với rau xà lách.
Nguyên Liệu:
- 100gr phô mai Camembert, cắt miếng vừa ăn. - 1 ít bột thính bánh mì. - 1 quả trứng gà. - 200ml dầu ăn. - Muối. - 100gr dâu tươi. - 50gr rau xà lách.
Phô Mai Chiên Sốt Dâu
Rưới sốt dâu ra đĩa, xếp phô mai chiên lên trên. Dùng nóng, kèm với rau xà
lách.
Nguyên Liệu:
- 100gr phô mai Camembert, cắt miếng vừa ăn.
- 1 ít bột thính bánh mì.
- 1 quả trứng gà.
- 200ml dầu ăn.
- Muối.
- 100gr dâu tươi.
- 50gr rau xà lách.
Thực Hiện:
- Đánh tan trứng gà, nêm chút muối, nhúng phô mai vào, sau đó nhúng qua bột
thính bánh mì.
- Rửa sạch dâu, để ráo, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
- Cho dâu xay vào nồi nấu đến khi sánh lại, nêm muối vừa ăn.
- Đun nóng dầu, cho phô mai vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
