Nấm Nhồi Sốt Hương Bơ
Dọn nấm nhồi ra đĩa, rưới sốt bơ. Trang trí với cà rốt, dưa leo.
Nguyên Liệu: - 10 tai nấm hương tươi. - 1 hộp đâu phụ non. - 1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn. - 1/2 củ cà rốt, dưa leo. - 1 quả dưa leo. - 1 quả bơ. - 2 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1/2 thìa cà phê muối.
Nấm Nhồi Sốt Hương Bơ
Dọn nấm nhồi ra đĩa, rưới sốt bơ. Trang trí với cà rốt, dưa leo.
Nguyên Liệu:
- 10 tai nấm hương tươi.
- 1 hộp đâu phụ non.
- 1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn.
- 1/2 củ cà rốt, dưa leo.
- 1 quả dưa leo.
- 1 quả bơ.
- 2 thìa cà phê bột năng.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê muối.
Thực Hiện:
- Rửa sạch nấm, để ráo.
- Rửa đậu phụ, vắt khô nước.
- Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với tỏi tây, muối, bột năng, nhồi vào nấm, hấp chín.
- Cắt đôi quả bơ, dùng thìa múc thịt bơ cho vào máy xay sinh tố, thêm chút dầu
ăn và muối. Xay xong, lấy hỗn hợp ra bát.
