Mùa hè với đồ uống mát lạnh
Mùa hè mà ăn bánh mousse là hợp lý nhất đấy
Mùa hè với đồ uống mát lạnh
Mùa hè mà ăn bánh mousse là hợp lý nhất
đấy
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 75gr nước chanh leo (khoảng 4 quả)
- 60gr đường
- 2 lá gelatine
- 200gr kem tươi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Các bạn phải lọc lấy nước cốt chanh leo và bỏ hạt đi nhé!
Bước 2:
- Ngâm gelatine vào nước lạnh rùi để lên ngăn đá khoảng 15’. Sau đó
vớt ra và bỏ vào vi sóng 30s.
Mách nhỏ: nếu hem có lò vi sóng thì các bạn cho gelatine vào đun
cách thủy nha!
Bước 3:
- Trộn đều nước chanh leo với đường và gelatine nào!
Bước
4:
- Đánh
bông
kem
tươi rồi
trộn
đều với
nước
chanh ở
trên ná!
Thêm một chút nước chanh nguyên hạt nữa nhé!
Thế này trông mới đẹp đúng hem?
Mềm như bánh...lạnh như kem...
Thạch sữa chua vị cam ngon lắm nhá!
Và cũng là cách chữa cháy nếu bạn làm
sữa chua không thành đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100gr nước cam
- 40gr đường(có thể tăng giảm tùy ý)
- 3gr bột gelatin
- 100gr sữa chua
- 80gr sữa tươi (hoặc kem tươi)
- 1 quả cam
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Đun nóng nước cam để đường tan chảy hoàn toàn rùi cho
bột gelatin vào khuấy đều.
Bước 2:
- Pha loãng sữa chua với sữa tươi. Sau đó đổ vào khuấy đều với nước cam ở trên đã để nguội nha!
Nếu sữa chua là sản phẩm không thành công của bạn, loãng sẵn rùi thì không cần pha loãng ra
nữa đâu...
Bước 3:
- Tách lấy múi cam nào…
Để xem lại cách làm, các bạn vào đây nha!
Lấy thạch ra thôi!!
Mùi thơm của cam đã lấn át hết mùi sữa rùi!
Thạch mềm nên tan ngay trong miệng các bạn ạ…
Ăn thích lắm!
Tận dụng luôn vỏ cam để làm thạch nè!
Ăn cái này trong những ngày nắng nóng
là nhất đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Chanh
- Đường
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Pha nước chanh rồi bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh.
Bước 2:
- Sau 45 phút, nước chanh bắt đầu đóng băng, các
bạn lấy ra và đánh đều lên rùi lại cho vào tủ lạnh nhé!
Nếu các bạn không thực hiện bước này thì nước
chanh sẽ đông cứng thành đá đấy!
Bước 3:
- Sau khoảng 20 phút, lại lấy ra và đánh đều.
Những ly đá bào đã sẵn sàng!
Xua tan cái nóng đáng ghét nhé!
Thích vị gì thì làm vị đó nha!
Thật là quá đơn giản đúng hem?
Chắc chắn là có rồi! Mà khi biến hoa
thành dạng siro rồi thì còn làm ra được
nhiều món nữa cơ.
Không chỉ mang hương thơm dịu dàng, thanh thoát mà bản thân hoa hồng còn mang vị ngọt nhẹ. Đã từ
rất lâu, người ta đã biết sử dụng hoa hồng như một nguyên liệu trong chế biến món ăn cũng như để
chữa bệnh. Hoa hồng có tác dụng chữa ho, hoạt huyết, căng thẳng thần kinh, suy nhược và mất ngủ…
thật là tuyệt vời nhỉ?
Để làm thành siro hoa hồng, chúng mình cần:
- 200gr đường
- 80ml nước
- 100gr cánh hoa hồng
- Nửa quả chanh (vắt lấy nước nha)
Thực hành nào!
Bước 1:
- Cho tất cả cánh hoa hồng, nước, nước chanh và đường
vào nồi.
Nước chanh có tác dụng làm cho siro của bọn mình
không bị lại đường.
- Ngoáy đều một chút cho đường tan hết nhé!
Bước 2:
- Đun trong khoảng 30’ hoặc có thế lâu hơn nếu muốn siro
có dạng hơi sánh.
Một số gợi ý của kênh 14 đây:
Nước hồng dùng để giải khát tuyệt vời lắm!
Và cả kem hoa hồng
Hay món đá bào hoa hồng cũng khỏi chê lun
Dưa hấu và siro hoa hồng là một cặp trời sinh đó!
Có ai muốn thử hương vị ngọt ngào của món thạch hoa hồng này không nhỉ?
Nhưng thích hợp nhất với thời tiết hiện nay là trà hoa hồng đúng hem?
Một món đồ uống cực "hot" tại Nokbox
cafe nè!
Made By Teen
Nguyên liệu “cực nhắng” nè:
