Bò Hầm Sen
Múc ra bát, món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.
Nguyên Liệu:
- 300gr bắp bò.
- 1 củ sen lớn.
- 1 củ cà rốt, 20gr đậu Hà Lan.
- 50gr nấm rơm.
- Nước dùng, hạt nêm.
Bò Hầm Sen
Múc ra bát, món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.
Nguyên Liệu:
- 300gr bắp bò.
- 1 củ sen lớn.
- 1 củ cà rốt, 20gr đậu Hà Lan.
- 50gr nấm rơm.
- Nước dùng, hạt nêm.
Thực Hiện:
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát, củ sen gọt vỏ, cắt khoanh.
- Bò cắt miếng vuông vừa ăn.
- Cho bắp bò vào nồi nước dùng, đun sôi rồi cho củ sen vào nấu với lửa nhỏ đến
khi thịt bò mềm.
- Tiếp tục cho cà rốt, đậu Hà Lan, nấm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt
nêm vừa ăn.
