TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC
SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP TƯỚI HIỆN
ĐẠI TRONG SẢN XUẤT RAU
Người hướng dẫn: TS. NGUYỄN VĂN
DUNG
Người thực hiện: NGUYỄN TRỌNG
TUYỂN
L ớ p: KHĐ – K17
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Tại sao phải sử
dụng phương
pháp tưới hiện
đại trong sản
xuất rau?
Nước khan hiếm
Nước ô nhiễm
Phải làm gì
để có đủ
nước tưới
cho rau?
Làm sao
không cho
lãng phí nước
Cách tưới truyền thống
àm tốn nhiều nước. (Tuổi trẻ)
Phải sử dụng
phương pháp
tưới hiện đại
trong sản xuất
II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
2.1. Cơ sở lý luận Bảng 1. Ảnh hưởng của tưới nước đến năng suất cây
trồng
Công thức thí nghiệm Lượng Năng suất %
Loại cây nước (tạ/ha)
(m3/ha)
Mọi cây trồng khi được tưới Ngô Không tưới 16,9 100
đều cho năng suất tăng rõ rệt
Tưới 2 lần 740 24,3 144
Tưới 3 lần 1140 25,6 152
Tưới 4 lần 1320 27,4 163
Khoai lang Không tưới 100,0 100
Tưới 2 lần 700 160,0 160
Tưới 3 lần 1200 200,0 200
Lúa Không tưới 15,2 100
tưới ngập thường xuyên 38,0 250
(BM: Thủy nông - Canh tác, trường Đại học Nông nghiệp
Tưới ngập gián đoạHà Nội)
n 30,0 200
Theo Nguyễn Duy Tân (1985) thí nghiệm xác định độ
ẩm tối thiểu để bắt đầu tưới lấy như sau:
Trên đất nặng: Ymin = Y0 + 2/3 (Ymax - Y0)
Trên đất trung bình: Ymin = Y0 + 1/2 (Ymax - Y0)
Phạm vi độ ẩm thích hợp: là phạm Trên đất nhẹ: Ymin = Y0 + 1/3 (Ymax - Y0)
vi mà tại đó cây trồng có thể hút Trong đó: Y0: Độ ẩm cây héo (% trọng lượng đất khô kiệt).
nước và dinh dưỡng cho cây Ymax: Sức chứa ẩm tối đa đồng ruộng
Khi duy trì lượng trữ nước trong đất ở trong khoảng
độ ẩm thích hợp từ Ymin đến Ymax cây trồng sẽ được
cung cấp nước thường xuyên, khoảng 15 - 40%
thể tích khe rỗng, bảo đảm thoả mãn yêu cầu về
ôxy cho bộ rễ và vi sinh vật cũng như loại trừ
được cacbonic tạo ra bởi quá trình sinh lý trong đất.
- Lãng phí nước
- Đất có thể bị rửa trôi
Tưới ngập - Thời gian đất bị ngập
nước lâu
Phương pháp tưới
truyền thống chủ yếu - Gây tổn thất nước
- Có sự tích lũy muối giữa
Tưới rãnh các rãnh
2.2. Phương pháp tưới hiện Có mấy phương
đại trong sản xuất rau: pháp tưới hiện đại
thường sử dụng
trong sản xuất rau?
Phương pháp tưới
nhỏ giọt
Phương pháp
tưới phun mưa
Cung cấp nước từng giọt vào gốc
cây. Nước tưới được lọc sạch
Phương pháp tưới cặn, lưu lượng tưới rất nhỏ
nhỏ giọt cho rau (thường chỉ vài lít trong một giờ)
vừa đủ thấm vào đất.
Ưu điểm: Tiết kiệm lượng nước
tưới tối đa. Đất không bị dí chặt, giữ
nguyên hiện trạng kết cấu đất, đất
không bị bào mòn, phân bón không bị
rửa trôi. 100% hiêu suât sử dung nước
̣ ́ ̣
Nhược điểm: Đây là phương pháp
yêu cầu đầu tư lớn, thường aṕ
dung ở cac vung chuyên canh rau
̣ ́ ̀
hoăc vung san xuât rau an toan, nhà
̣ ̀ ̉ ́ ̀
lưới
Ví du: công nghệ sản xuất rau an
̣
toàn (RAT) sử dung hệ thông tưới
̣ ́
nhỏ giot (trông cây không cân đât)
̣ ̀ ̀ ́
ở Mỹ năng suât cà chua đạt tới
́
500 tấn/ha/năm
Tưới phun mưa là kỹ thuật sử dụng thiết bị thích
Phương pháp tưới hợp tạo và phân phối nước tưới cây trồng, mặt đất
Phun mưa cho rau dưới dạng những hạt mưa
Ưu điểm: Khắc phục được hiện tượng thời tiết
không thuận lợi (nắng nóng, độ ẩm không khí thấp)
đảm bảo năng suất, chất lượng rau. Tiêt kiêm 50 –
́ ̣
70% lượng nước tưới so với tưới truyên thông
̀ ́
Nhược điểm: Đầu tư ban đầu tương đối lớn. Nếu
tưới nhiều bằng vòi phun cầm tay di động hạt nước
to mặt đất cũng bị ghí chặt, phá vỡ kết cấu mặt đất,
chất dinh dưỡng bị rửa trôi theo dòng nước chảy
trên mặt đất.
anh Phan Hồng Hoàng ấp xóm Rẫy, xã Phước
Thuận huyện Xuyên Mộc- tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.
Rau được anh dùng vòi tưới phun mưa bằng nước
sạch, tưới 2 lần vẫn đủ độ ẩm, rau tươi mát. Với 2
sào rau trong nhà lưới, thu nhập bình quân 300 ngàn
đồng/ngày
́ ̣
III. KÊT LUÂN
1. Nước là một yếu tố không thể thiếu đối với đời sống mỗi chủng loại
cây trồng, cây trồng hút nước để sinh trưởng phát triển và tạo sinh
khối.
2. Phương pháp tưới truyền thống đã dần bộc lộ những mặt hạn chế của
chúng trong điều kiện hiện nay như gây tổn thất một lượng nước rất
lớn, gây xói mòn cục bộ, rửa trôi dinh dưỡng và làm nhiễm bẩn nguồn
nước ngầm, trong một chừng mực nào đó còn làm giảm năng suất và
chất lượng nông sản.
3. Phương pháp tưới nhỏ giọt và phương pháp tưới phun mưa được sử
dụng nhiều trong sản xuất rau: Tăng hệ̣ số sử dung nước 90 – 95%,
̣
giam công lao đông và gop phân tăng năng suât cung như chât lượng rau
̉ ̣ ́ ̀ ́ ̃ ́
Xin chân thanh cam ơn!
̀ ̉
Copyright by webtailieu.net