THU HỒI RƯỢU
3
4
Nước lạnh
2
I IV
II III
Giấm chín
1
Nước thải Nước ngưng
Hơi
Sơ đồ tinh chế gián đoạn
1.Thùng cất; 2.Thân tháp; 3.Bình ngưng tụ hồi lưu; 4.Bình ngưng tụ làm lạnh
5 6
2 Cồn đầu
Nước
8
3
7
Giấm 4
Cồn sản phẩm
Dầu fusel
1 1
Hơi
Nước thải
Bã rượu
Hơi
Sơ đồ chưng luyện bán liên tục
1.Thùng cất thô; 2.Thùng ngưng tụ cồn thô; 3.Thùng tạm chứa cồn thô; 4.Tháp tinh chế; 5.Bình ngưng tụ;
6.Bình ngưng tụ; 7.Bình làm lạnh; 8.Bình làm lạnh.
7
7
Giấm chín 9 Cồn đầu
9
Nước lạnh
1
2 6
5
3
10
8 Cồn sản phẩm
4
11
Dầu fusel
Sơ đồ liên tục 2 tháp
1.Thùng cao vi chứa giấm chín; 2.Bình hâm giấm; 3.Bình tách CO2 và khí không ngưng; 4.Tháp cất khô;
5.Bình chống phụt giấm; 6.Bình ngưng tụ cồn thô; 7.Bình làm lạnh ruột gà; 8.Tháp tinh chế; 9.Bình ngưng tụ hồi lưu;
10.Bình làm lạnh cồn sản phẩm; 11.Bình ngưng và làm lạnh dàu fesel
7
7 7
12 Cồn đầu
11
9 Nước lạnh
1
2 6
10
5
3 8 Cồn đầu
Đến tháp làm sạch
15
13 Cồn sản phẩm
4
14
Bã rượu Dầu fusel
Nước thải