logo

pdf Pha trà ra thuốc

Pha trà ra thuốc Trà là thức uống tiện dụng nhưng phải sử dụng đúng cách mới có tác dụng tốt cho sức khoẻ Ngoài công dụng là nước giải khát, giải nhiệt, một số loại trà còn có thể trở thành những vị thuốc hay giúp phòng và trị nhiều bệnh hiệu quả. Các kết quả nghiên cứu của y học cổ truyền xưa nay và y học hiện đại đều đã công nhận trà là một dược liệu tốt cho sức khoẻ. Trong trà có chứa hơn 450 thành phần hoá học và hầu hết có giá trị dinh dưỡng...

pdf Những thực đơn cần tránh khi bị loãng xương

Những thực đơn cần tránh khi bị loãng xương Đối với người bị loãng xương, nhất là phụ nữ sau mãn kinh, một chế độ ăn uống hợp lý luôn là điều cần thiết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 5 thực đơn mà bạn cần hạn chế… Loãng xương là căn bệnh thường gặp ở nhóm trung cao tuổi nhưng ở phụ nữ, nhất là khi mãn kinh lại càng tăng cao. Việc cung cấp đủ can-xi và vitamin D cho cơ thể đóng một vai trò quan trọng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng...

pdf Những bài thuốc từ hạt nếp

Những bài thuốc từ hạt nếp Mùi hương xôi nếp đã gắn bó thiết thân với mọi tâm hồn người Việt, nhưng không phải ai cũng hiểu hết về dinh dưỡng chứa trong từng hạt nếp. Theo Đông y, nếp có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hóa, giúp làm ấm bụng. Ở những nước tiên tiến, người mắc bệnh về bao tử được khuyên ăn đồ nếp. Gạo nếp nấu xôi là liều thuốc hữu hiệu dành cho người yếu bao tử, đặc biệt, những người bị viêm loét bao tử không thể tiêu thụ cơm tẻ. Do hạt nếp chứa...

pdf Nguồn dinh dưỡng từ bí đỏ

Nguồn dinh dưỡng từ bí đỏ Bí đỏ là một loại quả rẻ tiền nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Vì vậy, người Nhật Bản luôn coi nó là một trong những món ăn trường sinh bất lão bên cạnh hải sản, tảo biển, rau sống, trứng và đậu nành. Thịt bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trưởng xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da. Ngoài tỷ lệ chất...

pdf Người đau dạ dày không nên ăn đỗ xanh

Người đau dạ dày không nên ăn đỗ xanh Chè đỗ xanh là món ăn lành trong mùa hè, vừa chống say nắng, lại giải nhiệt tiêu độc, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, người già, trẻ em và những người bị đau dạ dày, tụy yếu, không nên ăn món này. Hầm quá nhừ làm mất tác dụng của đỗ Công hiệu giải nhiệt của đỗ xanh chủ yếu là ở vỏ đỗ, còn công hiệu tiêu độc là ở hạt đỗ, nên cách nấu cũng không giống nhau. Nếu bạn muốn ăn chè đỗ xanh để giải nhiệt tiêu...

pdf Mướp: Món ăn, cây thuốc

Mướp: Món ăn, cây thuốc Món ăn quen thuộc của các bà nội trợ trong những ngày hè là canh cua, rau đay, mồng tơi, thêm quả mướp hương ăn cùng cá ghém. Nhưng mướp còn là vị thuốc thì ít người biết. Mướp dễ trồng, có mặt từ Nam chí Bắc, có cả ở Trung Quốc, Lào, Thái Lan và một vài nước Đông Nam Á khác. Mướp dùng làm thuốc được ghi chép trong y văn cổ. Theo y học cổ truyền mướp có vị ngọt, tính bình, không độc. Quả mướp: có tác dụng lợi sữa cho sản phụ...

pdf Món ăn - bài thuốc phòng ngừa ung thư

Món ăn - bài thuốc phòng ngừa ung thư Một trong các nguyên nhân dẫn đến ung thư là do ăn uống. Mặt khác đồ ăn, thức uống (thực phẩm) cũng là thuốc với quan niệm “y thực đồng nguyên”. Do vậy để dự phòng bệnh ung thư, ăn uống có vai trò rất quan trọng. Các món ăn phối hợp giữa các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, với các vị thuốc y học cổ truyền có tác dụng bồi bổ cơ thể, nâng cao sức đề kháng, chống lại bệnh tật là cách phòng ung thư rất tốt. Dưới...

pdf Mẹo hay trị bệnh từ nhà bếp

Mẹo hay trị bệnh từ nhà bếp Mẹo hay trị bệnh (Ảnh minh hoạ) Những loại cây cỏ gia vị hay mật ong, trứng, lá ổi, dứa… vẫn được ưa dùng bởi sự an toàn và hiệu quả của nó. Dưới đây là tập hợp những mẹo hay bỏ túi giúp bảo vệ sức khoẻ mà không tốn tiền. 1. Để giảm ho, lấy một lát mỏng hành tươi trộn với hai thìa mật ong, sau đó để khoảng 3 đến 4 tiếng thì bỏ miếng hành ra và ăn mật ong sẽ giúp giảm ho, rát họng đáng kể. 2. Nhai...

pdf Lưu ý khi dùng các loại thuốc xoa

Lưu ý khi dùng các loại thuốc xoa Thường khi cảm cúm, đau nhức chân tay ta hay dùng các loại thuốc xoa. Đó là những loại thuốc thông dụng người bệnh mua không cần đơn thuốc, lúc nào cũng có, nơi nào cũng có. Trong tủ thuốc gia đình, trong các túi xách nam nữ đều dự trữ để đề phòng khi trái gió trở trời nhất là những lúc đi đường. Thuốc thường được pha chế bằng các loại dược liệu: Menthol, long não, các loại tinh dầu: bạc hà, khuynh diệp, hương nhu, quế. Menthol: Lấy từ tinh dầu...

pdf Lươn vàng - Vị thuốc tăng cường trí nhớ

Lươn còn gọi là cá lươn, hoàng thiện, tên khoa học là Monopterus Lươn albus Zuiew, họ hoặc (Symbranchidae Flutidae). Lươn là loài cá xương, thân hình ống, dài 30 - 40cm, không có vảy. Đầu tròn to, mõm ngắn, miệng và mắt nhỏ, không có vây ngực và vây bụng, đuôi dẹt bên, da dày và trơn bóng, màu vàng nhạt hoặc nâu sẫm. Lươn có nhiều ở vùng đồng bằng và miền núi nước ta, sống chui rúc trong bùn ở ao hồ, ruộng nước mương máng. Thức ăn của chúng là giun, ốc, cua, tôm tép, cá...

pdf Lạc - Thức ăn, vị thuốc quý trong mùa đông

Lạc - Thức ăn, vị thuốc quý trong mùa đông Không phải ngẫu nhiên mà lạc được người Trung Quốc đặt cho những cái tên thật đẹp như hoa sinh, quả trường sinh, đường nhân đậu... Các bộ phận của lạc dùng làm thuốc rất quý là cây, lá, củ, nhân và màng bọc ngoài của nhân, dầu lạc... có những tác dụng như dưỡng huyết, bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm và chữa được một số căn bệnh như thai phụ bị phù, loét dạ dày và hành tá tràng... Thành phần dược lý Nhân lạc có các chất protein, chất...

pdf Lá đơn tướng quân chữa mẩn ngứa, mụn nhọt

Lá đơn tướng quân chữa mẩn ngứa, mụn nhọt Cây đơn tướng quân Mùa hè, tiết trời nóng bức, mồ hôi ra nhiều, da dễ bị bẩn, các bệnh mẩn ngứa, ghẻ lở, mụn nhọt thường phát triển mạnh... Để chữa các bệnh này, nhân dân ta vẫn dùng nước sắc lá đơn tướng quân đạt kết quả tốt. Trong những năm gần đây, nhiều tác giả đã nghiên cứu cây thuốc này và tìm thấy trong lá đơn tướng quân có chất kháng sinh mạnh, có tác dụng diệt nhiều loại vi khuẩn, trong đó có các cầu khuẩn staphylo, strepto,...

pdf Kỳ diệu giấm táo pha mật ong

Kỳ diệu giấm táo pha mật ong Giấm táo pha mật ong là một thức uống giúp giảm cân hiệu quả Giấm táo pha mật ong là thức uống – vị thuốc có giá trị dinh dưỡng cao, giúp phòng và chữa được nhiều bệnh. Lợi ích của giấm táo pha mật ong đã được ghi nhận từ thời La Mã cổ đại. Quân lính của Julius Caesar, một lãnh tụ quân sự và chính trị kiệt xuất của La Mã cổ xưa, đã từng dùng dược liệu này để có sức khoẻ dẻo dai và phòng bệnh khi tham gia vào...

pdf Hạt khô kỳ diệu

Hạt khô kỳ diệu Trong bộ phim “The Devil Wears Prada” (tựa tiếng Việt: Yêu nữ thích hàng hiệu) có cảnh trong một bữa sáng bận rộn, cô trợ lý Tổng biên tập (do Anne Hathaway thủ vai) của tạp chí Vogue nổi tiếng vừa uống café vừa nhấm nháp món hạnh nhân. Đây không chỉ là sự kết hợp rất tuyệt giữa café và hạnh nhân mà thực tế nó đã và đang trở thành trào lưu giảm cân thời thượng ở New York. Tại sao hạnh nhân với hàm lượng chất béo cao như vậy mà lại có thể...

pdf Gân gà bổ dưỡng, mạnh sinh lực

Gân gà bổ dưỡng, mạnh sinh lực Trong con gà, nhiều bộ phận được dùng làm thuốc theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian như đầu gà, tinh hoàn gà, máu gà, màng mề gà, trứng gà... Riêng gân gà ít người biết đến giá trị của nó trong thực phẩm và y học. Gân gà được lấy bằng cách chọn những con gà trống tơ, giống gà to, khỏe mạnh, có bộ lông màu vàng đỏ và đôi chân chắc nịch. Lùa chúng vào một cái sân rộng có hàng rào bao quanh với chiều cao đủ...

pdf Dược thiện chữa huyết áp thấp mạn tính

Dược thiện chữa huyết áp thấp mạn tính Canh gà hầm nhân sâm Người bị huyết áp thấp khi huyết áp tối đa dưới 100mmHg, huyết áp tối thiểu dưới 60mmHg (ví dụ: 90/50mmHg). Huyết áp tăng giảm trong 1 ngày như sau: 4 giờ sáng huyết áp ở mức thấp, 6 giờ tăng, 9 giờ bình thường, 19 giờ lại tăng. Nên đo huyết áp vào buổi sáng, trước khi dậy khỏi giường. Có 2 loại huyết áp thấp: Huyết áp thấp tiên phát: Người khỏe bình thường không có triệu chứng gì, tình cờ đo thấy huyết áp thấp. Không...

pdf Dùng khoai từ chữa bệnh

Dùng khoai từ chữa bệnh Khoai từ không đơn giản chỉ là một món ăn dân dã quen thuộc mà nó còn là một vị thuốc quý có lợi cho cơ thể. Dưới đây chúng tôi xin nói rõ hơn về những tính năng công dụng chữa bệnh của loại củ này, và chắc hẳn mọi nguời sẽ thêm khoai từ trong thực đơn hàng ngày để có một sức khỏe dồi dào hơn. Trong số khoai còn ít được đề cập là khoai từ (củ từ), củ từ lông (có loại ít hoặc nhiều lông). Tên Hán là thổ noãn, thổ...

pdf Dứa - Vị thuốc tự nhiên

Dứa - Vị thuốc tự nhiên Dứa được trồng ở mọi nơi, nhưng thích hợp với vùng bán sơn địa. Tên khoa học của dứa là: Ananas cocosus (L.), họ dứa Bromeliaceae. Ở nước ta có 2 loại dứa: một loại quả mắt nhẵn gọi là dứa ta, ít ngọt, ít thơm, một loại là dứa tây, mắt gồ ghề, thơm và ngọt hơn dứa ta. Thành phần trong quả dứa rất đa dạng, ngoài các chất đường, axit hữu cơ, các khoáng chất và rất nhiều vitamin như vitamin B, P, C và Beta-caroten,... Mùi thơm của dứa là do chất...

pdf Dưa hấu: Trái cây bổ dưỡng

Dưa hấu: Trái cây bổ dưỡng Ngoài việc là một loại trái cây giải khát, dưa hấu còn được biết đến là một vị thuốc chữa chứng khô miệng, lở miệng, khan tiếng, táo bón, trị giun sán, cường kinh, tiểu đường, phù thũng . Dưa hấu thuộc họ thân leo, bao gồm dưa leo, bầu bí và 1 số loại dưa khác. Sinh trưởng mạnh mẽ ở vùng ôn đới và nhiệt đới trên thế giới. Dưa hấu là 1 loại cây có bộ rễ lan xa nên dù ở vùng khô cằn cũng có thể cho ra loại trái cây...

pdf Đông y trị xơ gan cổ trướng (Kỳ I)

Đông y trị xơ gan cổ trướng (Kỳ I) Kỳ I: Các thể xơ gan theo Đông y Xơ gan là một bệnh thường có ở Việt Nam, là một bệnh nặng, nhất là đã có cổ trướng hoặc đã vàng da. Bệnh được ổn định lâu hay mau phụ thuộc chủ yếu vào chế độ làm việc, chế độ dinh dưỡng và việc phòng tránh các bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm độc... Nhưng nói chung xơ gan tiên lượng rất xấu. Tuy đã điều trị ở bệnh viện, nhưng tỷ lệ tử vong khá cao. Vì vậy việc phòng bệnh để...

Tổng cổng: 1862 tài liệu / 94 trang

DMCA.com Protection Status Copyright by webtailieu.net