Sự biến đổi chất
Hiện tượng vật lý.
Hiện tượng hóa học
Thí nghiệm 1: hòa tan và cô cạn muối ăn.
Thí nghiệm 2: đốt hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
Giiới thiệu
G
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
► Hiện tượng vật lí
► Hiện tượng hóa học
Quan sát thí nghiệm
Quan
Thí nghiệm 1: hòa tan và cô cạn muối ăn.
Thí nghiệm 2: đốt hỗn hợp bột sắt và lưu
huỳnh
4 nhóm làm phiếu học tập số 1 (3 phút)
Phieáu hoïc taäp soá 1
►
1/ Hoøa tan vaø coâ caïn muoái:
1/
-Hieän
töôïng:…………………………………………………………
ng
………………
-Viết Sô ñoà cuûa quaù trình bieán ñoåi chất:
……………………………………………………………………
…………………………………
Keát luaän chaát bieán ñoåi nhö theá naøo (bieán ñoåi veà traïng thaùi chaát,
ng
maøu saéc, thaønh chaát khaùc hay vaãn laø chaát ban ñaàu)?
nh
……………………………………………………………………
……………………………………
2/ Ñoát hỗn hợp boät saét vaø boät S:
-Hieän
töôïng:…………………………………………………………
ng
…………………
-Viết Sô ñoà cuûa quaù trình bieán ñoåi chất:
Làm thí nghiệm theo nhóm 3’
Thí nghiệm 3: Hòa tan đường
đư
- Cho đường vào ống nghiệm đựng sẵn nước, lắc
nhẹ quan sát hiện tượng. Cho biết hiện tượng
này là hiện tượng vật lí hay hiện tượng hóa
học?Vì sao?
Thí nghiệm 4: Đốt đường
- Hơ đều ống nghiệm đã có sẵn 1 ít đường trên
ngọn lửa đèn cồn, sau đó đốt, quan sát hiện
tượng. Cho biết hiện tượng này là hiện tượng vật
lí hay hiện tượng hóa học?Vì sao?
Phieáu hoïc taäp soá 2:
Stt Hieän töôïng Hieän töôïng Hieän töôïng
vaät lí hoùa hoïc
1 Khi ñoát neán, neán chaûy loûng thaám vaøo baác,
sau ñoù neán loûng chuyeån thaønh neán hôi.
2 Hoøa tan axit axetic vaøo nöôùc ñöôïc dung dòch
axetic loaõng.
3 Hôi neán chaùy trong khoâng khí taïo khí
cacbondioxit vaø hôi nöôùc.
4 Daây saét ñöôïc taùn nhoû thaønh töøng ñoaïn vaø taùn
thaønh ñinh.
5 Côm bò thiu, bị mốc.
6 Nước bốc hơi
7 Chaùo chua
8 Hieän töôïng baêng tan treân bieån
9 Cuoác xeûng laøm baèng saét ñeå laâu trong khoâng
khí bò gæ tạo oxit sắt từ.
10 Muoái aên bò öôùt ñem rang noùng ñeå laøm khoâ
Dặn dò
► Học bài và làm bài tập 1,2,3 sgk/47
► Tìm hiểu những hiện tượng sảy ra trong
cuộc sống hàng ngày và phân biệt chúng là
hiện tượng vật lí hay hiện tượng hóa học, từ
đó hạn chế được những hiện tượng không
có l ợi .
► Đọc trước bài mới.