Để kinh doanh , chọn những giống gà chuyên thịt có năng suất cao . Nuôi ít để dùng trong gia đình, chọn những giống gà kiêm dụng , cả thịt và trứng . Chọn những con khoẻ mạnh , lanh lẹ , lông mượt khô và bóng , không khuyết tật như : hở rốn , bụng xanh đen , bụng mềm căng đầy nước , da bụng mỏng , mù mắt vẹo mỏ, chân cong

Đàn vịt khoẻ mạnh, đang đẻ bình thường tự nhiên liệt cả 2 chân, đi đứng khó khăn, bỏ ăn, một số con lăn ra chết. Nguyên nhân và biện pháp phòng trị? (Hồ Văn Quạt; xóm Chùa, xã An Phú, huyện Củ Chi, TP.HCM)

Nhím là loài động vật gặm nhấm hoang dã được thuần hóa và hiện đang được nhiều địa phương đưa vào nhân nuôi vì chúng dễ nuôi, dễ sinh sản, chi phí đầu tư thấp mà hiệu quả kinh tế lại rất cao.

Là công trình nghiên cứu liên kết nhà khoa học và nhà nông của tập thể các nhà khoa học thuộc bộ môn Hệ thống nông nghiệp của Viện Khoa học kỹ thuật NN Việt Nam (VASI), nay là Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam (VAAS)

Nhân giống và bảo quản các giống cây trồng có giá trị kinh tế là một việc làm cần thiết để phát triển nông nghiệp. Để phục vụ cho công tác nhân giống, trước đây các phương pháp truyền thống thường được sử dụng như : tách, chiết, giâm cành, … cho hệ số nhân thấp và cây giống dễ bị thoái hoá qua một số thế hệ. Hiện nay kỹ thuật nhân giống in vitro được tiến hành nghiên cứu và đưa vào áp dụng trong thực tiển sản xuất và đã thành công đối với nhiều loại cây......

Quả hồng dù đã chín trên cây, vừa hái xuống cũng không ăn được ngay, trừ một vài giống hồng ngọt, có thể khử chát trên cây. Mới đây, các cán bộ nghiên cứu Bộ môn Bảo quản và Chế biến thuộc Viện Nghiên cứu rau quả đã nghiên cứu thành công và cho phổ biến qui trình "Khử chát và giấm hồng bằng A xít 2-Chloroetyl phosphoric và đất đèn". NNVN giới thiệu để bà con nông dân tham khảo, áp dụng......

Nhiều nước, nhất là các nước ở Châu Á coi một số loại côn trùng là món ăn ngon. Ở nước ta các loại côn trùng như cào cào, châu chấu, dế, tằm, sâu chit, nhộng tằm, rươi. là những loại côn trùng được dùng làm món ăn, một số nơi được coi là món ăn quý. Với loài dế cũng có nhiều giống như: dế ché, dế cơm to con, thân màu nâu đen, hai chân sau to có màu nâu sẩm. Trong tự nhiên có rất nhiều loại dế như: dế ta, dế mèn, dế cơm, dế mọi,......

Việt Nam đâu đâu cũng thấy cây nho. Loài cây cho quả và đem lại bóng râm này đã được trồng ở khắp nơi. Trái nhỏ, chùm bé, vị chua của trái nho đã đem lại cảm giác khó quên đối với mỗi người khi thưởng thức nó. Cây nho có tên khoa học là Vitis vinifera thuộc họ nho (Ampelidaeae) gốc ở các miền ôn đới khô Âu Á (Acmêni - Iran).

Hành tím thuộc nhóm rau ăn củ, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thức ăn trong đời sống hàng ngày. Có hai loại củ: củ tròn to và củ nhỏ dài.

Đặc điểm: Các loại kiểng cây như thiên tuế, cau, trúc đùi gà, trúc Nhật, Thiết mộc lan, tùng, Trắc bách diệp... rất cần được bón phân thường xuyên để duy trì thế cây và tán cây được cân đối

Đậu tương hay đậu nành (tên khoa học Glycine max) là loại cây họ Đậu (Fabaceae) giàu hàm lượng chất đạm protein, được trồng để làm thức ăn cho người và gia súc. Ngoài ra, trong cây đậu tương còn có tác dụng cải tạo đất, tăng năng suất các cây trồng khác. Điều này có được là hoạt động cố định N2 của loài vi khuẩn Rhizobium cộng sinh trên rễ cây họ Đậu.

Khoai sọ núi có giống dọc trắng cho trọng lượng củ trung bình trên khóm và năng suất củ cũng cao hơn giống dọc tá. Vì vậy, nên chọn giống dọc trắng để trồng

Gọi là “kì lạ” bởi vì chúng không bình thường (về hình dạng, cấu tạo, cách sinh sống...) như đại đa số những thực vật thông thường khác mà ta quen gặp hàng ngày. Trong thế giới thực vật không hiếm những sự kì lạ. Nhưng sau đây chỉ xin dẫn ra một số loài cây có đặc điểm kì lạ gặp ở nước ta.

The Global Farming Systems Study was conducted by FAO under the overall coordination of S. Funes (Director, Rural Development Division) and the technical leadership of J. Dixon (Senior Officer, Farming Systems, Farm Management and Production Economics Service, Agricultural Support Systems Division) and A. Gulliver (Economist, Investment Centre Division).The Study benefited from the guidance of D. Forbes Watt (Director, Investment Centre Division), J. Monyo (Director, Agricultural Support Systems Division), D. Baker (Chief, Farm Management and Production Economics Service,AGS) and A. MacMillan (Principal Adviser, Project Advisory Unit,TCI) in FAO and of C. Csaki (Senior Advisor/Team Leader-Rural Strategy) and S. Barghouti (Research Advisor) of the Rural Development Department,World Bank. As part of this review,......

Chúng tôi xin hân hạnh gửi đến các bạn quyển sách Xanh hóa công nghiệp vừa mới được Ngân hàng Thế giới xuất bản và hỗ trợ tài chính để dịch sang tiếng việt và in ấn nhằm mục đích phổ biến rộng rãi ở Việt Nam. Đây là một trong những báo cáo nghiên cứu chính sách của Ngân hàng Thế giới.

Ngoài thức ăn tự nhiên nói trên, ếch còn ăn các loại cám gạo, bột ngô, bột ngũ cốc trộn với cá, tôm, tép, lươn, chạch Khi còn nhỏ, chúng rất thích ăn cám gạo (có can xi giúp cho nòng nọc phát triển bộ xương), ốc, cua, cá giã nhỏ và các ấu trùng côn trùng ếch có khả năng nhảy xa, bơi lội giỏi, song thực chất chúng sống khá thụ động, chỉ quanh quẩn gần nơi ở. ếch thường ngồi một chỗ để quan sát những con mồi di động, khi con mồi tiến lại gần, ếch......

Chọn loại con giống nhỏ, mới đẻ cỡ 50 con/kg, thường có vào khoảng tháng 3- Âm lịch. Có thể bắt giống rắn con tự nhiên vào đầu mùa mưa. Rắn con được chăm sóc riêng với mật độ 30 – 40 con/m2. Chọn rắn Ri voi cha mẹ cỡ 0,4-0,6 kg/con trở lên. Mật độ nuôi từ 5-10 con/m2. Nuôi dưỡng chúng từ mùa khô, đầu mùa mưa rắn mang bầu, vào tháng 4-5 dương lịch rắn mẹ đẻ ra rắn con khoảng 50 con. ......

Chọn giống mướp hương được người tiêu dùng ưa chuộng để trồng. Trước khi cho mướp leo giàn cần khoanh 1-2 vòng (có đường kính 30-40cm), thân mướp vùi vào đất để mướp ra thêm nhiều rễ phụ, cây sinh trưởng khoẻ, bền cây cho thu hoạch nhiều ngày.

Kinh nghiệm của nhiều nhà vườn cho thấy các tỉnh Nam bộ không nên trồng vào các tháng mùa mưa (tháng 5, tháng 6), các tỉnh phía Bắc không nên trồng vào các tháng 12, tháng 1 vì rất dễ bị sâu đục quả gây hại vào thời gian cây cho thu hoạch.

Khi kết thúc giai đoạn ươm, nấm hương bắt đầu hình thành quả thể. Quan sát trên bề mặt thân gỗ có những chấm màu hồng nhạt, chúng lớn dần như hạt ngô và hình thành nên cây nấm hoàn chỉnh. Dựng đứng thân gỗ, xếp theo kiểu giá súng, hàng nọ cách hàng kia 50-60cm. Có thể xếp gỗ trong nhà có mái che, thoáng mát, độ ẩm không khí cao, ánh sáng khuếch tán rất ngắn (từ 3-6 tháng/năm), vì vậy năng suất thu hoạch sẽ thấp. Việc tính toán thời gian nuôi trồng để khi nấm ra......