Hướng dẫn chọn giống và ghép đôi giao phối
Muốn nuôi heo có nạc nhiều, trước hết ta phải chọn giống heo có tỷ lệ nạc
nhiều như: Giống Yorkshire; Duroc; Landrace; hoặc con lai của các giống này với
nhau như công thức lai sẽ trình bày ở phần sau. Ngoài ra vấn đề thức ăn cũng
không kém phần quan trọng.
Hướng dẫn chọn giống và ghép đôi giao phối
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Muốn nuôi heo có nạc nhiều, trước hết ta phải chọn giống heo có tỷ lệ nạc
nhiều như: Giống Yorkshire; Duroc; Landrace; hoặc con lai của các giống này với
nhau như công thức lai sẽ trình bày ở phần sau. Ngoài ra vấn đề thức ăn cũng
không kém phần quan trọng.
I – CÁC GIỐNG HEO NGOẠI ĐÃ CÓ Ở TÂY NINH:
1 – Giống heo Yorkshire: Giống này được nhiều người chăn nuôi ưa chuộng, lông da
trắng, tai đứng, mỏm thẳng, ngực rộng, toàn thân chắc chắn, đẻ con sai, nuôi con khéo, chịu được
kham khổ.
Trọng lượng con đực (trưởng thành): 300 – 400Kg; Con cái: 230 – 320Kg ở giống gốc
(giống thuần).
Nái giống Yorkshire
2 – Giống Landrace:
- Lông da trắng, dài đòn, mông nở, tai to cụp về phía trước, lép mình, 4 chân hơi yếu.
- Con đực trưởng thành: 270 – 360Kg; Con cái: 200 – 320Kg.
Đực giống Landrace
- Đẻ sai, mỗi lứa đẻ 10 – 14 con.
- Tỷ lệ nạc rất cao, phần mông phát triển.
- Nhạy cảm với môi trường sống (thường bị Stress).
- Giống này thích nghi kém trong khí hậu nhiệt đới.
3 – Giống Duroc (heo bò):
Toàn thân chắc chắn, cân đối, tỷ nạc cao. 4 chân to khỏe, màu lông thay đổi từ nâu
nhạt đến nâu đậm, mỏm thẳng và hơi dài, tai cụp và hơi ngắn.
Đực giống Duroc
4 – Giống Petrain:
Lông da có những đốm sậm màu đen không đều, phần mông phát triển. Tuổi phối
giống cao (chậm hơn) Yorkshire. Số con/lứa trung bình 10 – 11 con.
Là kết quả lai tạo của 2 trong 3 giống heo trên với nhau, đặc tính về ngoại hình và tính
năng sản xuất chưa ổn định.
II- CHỌN GIỐNG GÂY NÁI:
a) Chọn theo ngoại hình:
- Trọng lượng heo hậu bị lúc 8 tháng tuổi phải đạt từ 90 – 100 Kg.
- Dài đòn, mông vai nở, âm hộ thẳng.
- Có từ 12 vú trở lên, núm vú rõ, cách đều.
- Chân heo đảm bảo yêu cầu như hình sau:
b) Chọn theo lý lịch:
Sau khi đạt yêu cầu về ngoại hình, chúng ta phải chọn theo lý lịch, tức là phải biết nái
hậu bị của mình thuộc giống gì? Và heo mẹ có sinh sản tốt hay không? Nuôi con ra sau? Heo
chọn làm nái hậu bị phải là con của những nái mà có ít nhất 8 heo con cai sửa khỏe mạnh trở lên
trong mỗi lứa.
Khi kêu nọc về phủ cho heo nái của mình, phải hỏi gia chủ là nọc giống gì? Bắt ở trại
nào? Phiếu xuất nọc giống, hay những giấy tờ liên quan đến con nọc ( thể hiện tính năng sản xuất
của nọc). Nhằm kiểm tra xem nọc tốt hay xấu, có quan hệ họ hàng với heo nái của mình hay
không?
III – CHỌN NỌC ĐỂ PHỐI:
Sau khi chọn nái phải chọn nọc để đảm bảo chất lượng tốt cho đàn heo con sau này.
Nọc giống phải thể hiện những đặc trưng của giống, thông qua việc kiểm tra chứng
chỉ nọc giống hoặc phiếu xuất lợn giống, để biết lý lịch và nơi xuất xứ của nọc đó, nọc phải đảm
bảo các yêu cầu sau:
- Đúng đặc điểm của giống, tức là: Đã là giống Duroc thì phải lông màu đỏ sẫm, tai cụp,
mỏm thẳng…
- Lý lịch rõ ràng.
- Ngoại hình cân đối.
- Sức khoẻ tốt, ít bị bệnh.
- Có từ 12 vú trở lên, vú phải đều nhau.
- Có ít nhất 3 cặp vú từ khuy đầu về phía trước.
IV – GHÉP ĐÔI GIAO PHỐI: (Công thức l):
Chọn nái, nọc tốt chưa đủ điều kiện để tạo ra một lứa heo con tốt, mà phải biết chọn
nái nào đem ghép (phủ) với nọc nào.
Mục đích của việc lai tạo ra heo có pha nhiều máu (tức là cho nọc và nái khác giống
phủ nhau) là: Đạt được tốc độ tăng trọng nhanh; tiêu tốn thức ăn thấp; Giảm số ngày nuôi. Tóm
lại việc lai tạo heo nhiều máu sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người chăn nuôi.
Một số ký hiệu quy ước:
Ngoài ra nếu bà con đang nuôi heo nái không rõ giống gì hoặc là heo nái
ta, để nâng cao tỷ lệ nạc cho heo con bà con có thể cho nái phố giống với các nọc
giống: Duroc thuần, nọc P-D, Yorkshire thuần, Landrace thuần, Petrain thuần, P-L
(nọc Pi-Lăng). Không được ghép 2 con có quan hệ họ hàng với nhau.
