Đề tài: Xác định giá thành, giá bán của chương trình du lịch
Giá thành của chương trình du lịch là tòan bộ chi phí mà doanh nghiệp lữ hành chi ra để nghiên cứu, xây dựng, tổ chức bán, thực hiện chương trình du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu của du khách.Gồm có 2 loại giá thành trực tiếp và giá thành đầy đủ: chi phí phục vụ chung cho hoạt động của doanh nghiệp lữ hành, chi phí trực tiếp phát sinh trong quá trình thực hiện chương trình du lịch
XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH,
GIÁ BÁN CỦA CHƯƠNG
TRÌNH DU LỊCH
Giá thành chương trình du lịch
1. Khái niệm
Giá thành của chương trình du
lịch là tòan bộ chi phí mà doanh
nghiệp lữ hành chi ra để nghiên
cứu, xây dựng, tổ chức bán, thực
hiện chương trình du lịch nhằm
thỏa mãn nhu cầu của du khách.
2. Phân loại: chia thành 2 loại
Giá thành trực tiếp.
Giá thành đầy đủ.
Nội dung của giá thành (đầy đủ).
Bao gồm 2 loại chi phí:
1. Những chi phí chung phục vụ
cho họat động của doanh
nghiệp lữ hành.
2. Những chi phí trực tiếp phát
sinh trong quá trình thực hiện
chương trình du lịch.
Trong quá trình thực hiện chương
trình du lịch, chi phí trực tiếp phát
sinh được chia thành 2 loại:
- Chi phí cố định.
- Chi phi biến đổi.
Các nhân tố tác động đến giá thành
chương trình du lịch
- Quy mô của doanh nghiệp lữ hành.
- Độ dài của chương trình du lịch.
- Các loại phương tiện vận chuyển.
- Chất lượng và mức giá của sản
phẩm và dịch vụ.
- Số lượng khách du lịch trong đoàn.
- Các nhân tố khác.
PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ
THÀNH CỦA CHƯƠNG TRÌNH
DU LỊCH
Để xác định giá thành của chương
trình du lịch có thể áp dụng các
bước sau:
- Tính giá thành trực tiếp của chương
trình du lịch.
- Tính giá thành đầy đủ của chương
trình du lịch.
1. Tính giá thành trực tiếp của
chương trình du lịch.
Tính theo khoản mục chi phí:
- Chi phí biến đổi là những chi phí có
thể tính trực tiếp cho từng khách,
bao gồm chi phí của các loại hàng
hóa và dịch vụ mà đơn giá được tính
cho từng khách du lịch.
vd: phí khách sạn, phí ăn uống,
visa- hộ chiếu, bảo hiểm…
- Chi phí cố định là những chi phí tính
chung cho cả đoàn, bao gồm chi phí
của các loại hàng hóa và dịch vụ mà
đơn giá được tính cho cả đoàn khách
du lịch, không phụ thuộc vào số
lượng khách trong đoàn.
vd: phí vận chuyển, phương tiện
tham quan, phí hướng dẫn viên…
Công thức tính giá thành cho một
khách du lịch
Ztt = b + A/N
Công thức tính giá thành cho cả đoàn
Zcđ = N.b + A
hay Zcđ = Ztt.N
Trong đó:
Ztt : giá thành trực tiếp tính cho một
khách
Zcđ : tổng giá thành tính cho cả đoàn
N : tổng số khách trong đoàn
A : là chi phí cố định tính cho cả
đoàn
b : là tổng chi phí biến đổi tính cho
một khách.
Ưu điểm
- Dễ tính, gọn nhẹ, thuận tiện cho
việc kiểm tra
- Linh hoạt, khi có sự thay đổi của
dịch vụ nào đó ta vẫn có thể xác định
giá thành một cách dễ dàng.
- Khi số lượng khách trong đoàn thay
đổi ta vẫn có thể xác định được giá
thành.
Nhược điểm
- Các khoản chi phí dễ bị bỏ sót.
Vd: Chương trình du lịch Hà Nội- Hạ Long-
Hà Nội (2 ngày 1 đêm)
- Số lượng: 20 người
- Thời gian: 2 ngày 1 đêm
- Phương tiện vận chuyển: ô tô
- Lưu trú: 2 người 1 phòng
- Du thuyền trên vịnh tham quan hang động
- Hướng dẫn viên suốt tuyến
- Biết rằng phí vận chuyển: 2.000.000, ks:
150.000/đêm/người, ăn sáng: 10.000/suất,
trưa, tối: 30.000/suất, tiền tàu thăm vịnh:
600.000, vé thăm hang động 25.000, phí
hướng dẫn 200.000/ngày, quà lưu niệm:
10.000/phần, bảo hiểm: 5.000
Phí biến đổi Phí cố định
Khách sạn 150.000
Vận chuyển 2.000.000
Ăn
Ăn sáng (1 bữa) 10.000
Ăn trưa (3 bữa) 90.000
Phí hướng dẫn 400.000
Vé thăm hang động 25.000
Tàu thăm vịnh 600.000
Quà lưu niệm 10.000
Bảo hiểm 5.000
Tổng
290.000 3.000.000
Đơn vị tính :VND
Ztt = b + A/N
= 290.000 + 3.000.000/20
= 440.000
Zcđ=( bxN) + A
=(290.000x20) + 3.000.000
= 8.800.000
Tính theo lịch trình:
Theo phương pháp này thì các
khoản chi phí được liệt kê cụ thể và
chi tiết theo từng ngày của lịch trình.
Thời gian Số thứ tự Nội dung Phí biến đổi Phí cố định
lịch trình chi phí
Ngày 1 1 Vận chuyển *
2 Khách sạn *
Ngày 2 5 Vé tham *
quan
6 Khách sạn *
Ngày 4 17 Vận chuyển *
19
Tổng số
b A
Công thức tính tổng giá thành cả đoàn
Ztt = b + A/N
Zcđ = N.b + A
Trong đó:
N : Tổng khách
b : chi phí biến đổi
A : chi phí cố định
Ưu điểm của phương pháp này là:
- Biết được tổng chi phí phát sinh
từng ngày theo lịch trình
Nhược điểm:
- Phương pháp tính toán khá dài
- Kém linh hoạt
2. Tính giá thành đầy đủ của chương
trình du lịch.
Công thức
Zđđ = Ztt + Cq
Zđđ = Ztt + (α1 x Ztt)
Zđđ = Ztt x (1 + α1)
Trong đó:
Zđđ: giá thành đầy đủ của chương trình du
lịch tính cho một khách.
Cq : chi phí quản lý chung như: chi phí
quản lý doanh nghiệp, điều hành.
α1 : hệ số các chi phí chung trên giá
thành trực tiếp
Giả sử toàn bộ chi phí chung được phân
bố trên giá thành thực tế là 15% ta có giá
thành đầy đủ.
Zđđ = 440.000x(1 + 0.15) =506.000/khách
