logo

pdf Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ

Dọn cá ngừ ra đĩa, chấm kèm với mù tạt. Nguyên liệu: - 150gr cá ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa bột chiên giòn. bột nêm, dầu ăn. - 4 thìa súp mù tạt.

pdf Tai Heo Ngâm Giấm

Có thể dùng kèm với bánh tét. Nguyên liệu: - 1kg lỗ tai heo lựa loại vừa - Phèn chua - Muối - 1 lít giấm + 400 - 500g đường cát trắng + ½ muỗng cà phê bột ngọt - 1 trái dừa xiêm - Keo sạch

pdf Súp Tam Quý

Rắc ít tiêu lên súp, dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 50gr sò điệp. - 6 con tôm sú. - Vài lát gừng. - 50gr vi cá khô. - 1 cọng boa_rô thái nhỏ. - 1 bộ đầu, cánh gà. - 150gr bột năng. - Bột nêm, tiêu, đường. - 2 lít nước dùng. - 50gr mỡ gà. - 1 quả trứng gà.

pdf Súp Nha Đam

Múc súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200gr nha đam. - 100gr tôm. - 100gr bông cải xanh. - 100gr cà rốt. - 1 ít rau mùi (ngò). - Bột nêm, tiêu. - 1 bát nước dùng. - 1 thìa súp bột năng.

pdf Súp Nấu Kim Châm

Dọn súp ra đĩa sâu lòng, rắc tiêu lên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 100gr nấm kim châm. - 100gr nấm hương tươi. - 50gr jambon thái sợi. - 50gr thịt gà phi lê. - 1 bát nước dùng. - Hành lá. - 1 thìa súp đường. - 1/2 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp bột năng.

pdf Súp Lươn

Múc súp ra bát, rắc tiêu, rau răm lên trên. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 200gr lươn. - 300gr xương lợn. - 20gr nấm hương. - 10gr nấm mèo (mộc nhĩ). - 1 thìa cà phê bột năng. - 10gr gừng tươi. - Bột nêm, muối, tiêu, rau răm.

pdf Súp Hải Sản

Múc súp ra bát, rắc hành lá, tiêu lên trên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 lòng đỏ trứng vịt muối. - 100gr tôm xay. - 1 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr nấm bào ngư. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 1 bát nước dùng. - Hành lá. - Bột nêm, đường, tương ớt, bột năng.

pdf Súp Cá Ngừ

Cho súp ra bát, rắc thì là lên trên, dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 150gr cá ngừ. - 1/2 củ cà rốt. - Cần tây. - 50gr nấm đông cô. - 50 gr ngô non. - Bột nêm, nước mắm. - 1 thìa súp bột năng. - 1 thìa súp tương ớt. - 100gr thìa là. - 1 bát nước dùng.

pdf Sườn Nướng Hạt Rau Mùi

Món này ăn kèm bánh mì và nước tương. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr sườn heo. - 1 thìa cà phê hạt rau mùi. - 1/6 thìa cà phê muối. - 1/3 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa cà phê dầu ôliu. - 1 thìa súp nước tương. - 1/2 củ hành tây.

pdf Sườn Nấu Xúc Xích

Cho sườn ra bát, món này dùng nóng. Có thể chấm kèm với bánh mì. Nguyên liệu: - 1/2kg sườn non. - 2 cây xúc xích. - 2 củ khoai tây. - 100gr ô-liu xanh. - 1 cọng boa-rô. - 1 củ cà rốt. - 4 thìa súp cà hộp. - Bột nêm, đường, tiêu, dầu ăn, tỏi xay, bột năng. - 5 lá thơm. - 1 bát nước dùng.

pdf Salad Xoài Sốt Dầu Vừng

Dọn ra đĩa, rải rau húng lủi lên, xếp thịt vịt kế bên. Nguyên liệu: - 1 quả xoài tượng. - 200gr ức vịt quay. - 1 quả ớt sừng đỏ. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. - 2 thìa súp nước mắm. - 1/2 thìa cà phê dầu vừng. - 10gr rau húng lủi. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay.

pdf Salad Trứng Bí Đỏ

Món ăn nhẹ đơn giản, dễ thực hiện. Đặc biệt, không chứa cholesterol tốt cho sức khỏe của bạn nhất là chị em phụ nữ.

pdf Salad Bò Sốt Tiêu Xanh

Cho cà rốt trộn ra đĩa, xếp thịt bò một bên, rưới sốt tỏi và tiêu xanh lên. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 150gr thịt bò. - 1 củ cà rốt. - 2 thìa cà phê tiêu xanh. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. - 1/3 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - 5gr rau thơm.

pdf Salad Bí Đỏ

Xếp xà lách, ớt thái sợi, cà chua bi bổ đôi ra đĩa, cho tôm, bí lên trên, rưới hỗn hợp gia vị trộn lên trên, đảo đều trước khi ăn.

pdf Salad Bánh Đa Tôm

Cho xà lách, cà chua bi, hành tím, ớt chuông, bánh đa, tôm ra đĩa, trộn đều, rưới nước sốt lên, dùng ngay.

pdf Phượng Hoàng Khai Vị

Món này dùng làm món khai vị. Có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương xí muội. Nguyên liệu: - 250gr thịt tôm. - 3 quả trứng gà. - 1 củ cải trắng, tỉa đầu phượng hoàng. - 1 quả dưa leo, tỉa cánh và đuôi. - 1 quả ớt, thái mỏng. - 1/2 củ cà rốt, tỉa hoa. - 1/2 cây lạp xưởng. - Bột nêm, muối.

pdf Óc Rán Trứng

Bày ra đĩa. Trang trí ít rau mùi. Dọn kèm với nước tương và ớt tươi thái khoanh. Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 1 bộ óc heo. - 3 quả trứng gà. - 20gr tiêu xanh. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/3 thìa cà phê muối. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - Nước tương, ớt tươi, dầu ăn.

pdf Nha Đam Trộn Salad

Dọn salad ra địa, trình bày các nguyên liệu sao cho đẹp mắt, rưới gia vị, dùng ngay. Nguyên liệu: - 200gr rau xà lách các loại. - 200gr nha đam. - 150gr mực ống. - 100gr hành tím. - 100gr ớt xanh. - 100gr cà chua bi. - Gia vị trộn: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê tương ớt.

pdf Nha Đam Rán Giòn

Xếp rau xà lách ra đĩa, cho nha đam rán vàng lên trên. Dùng kèm với tương ớt. Nguyên liệu: - 4 thìa súp bột chiên giòn. - 2 quả trứng gà. - 300gr nha đam. - Một ít rau xà lách. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - Tương ớt, dầu ăn.

pdf Ngũ phúc, sum vầy, thịt đông

Xếp hoa vằn thắn đã chiên ra đĩa, dùng thìa múc hỗn hợp đã xào vào từng hoa. Dùng ngay với nước tương và ớt thái lát.

Tổng cổng: 1193 tài liệu / 60 trang

DMCA.com Protection Status Copyright by webtailieu.net